Här får ni recept på en god citronpaj. Servera med fördel vaniljglass till. Pajdeg: 125gr rumsvarmt smör,0,5 dl florsocker, 1,5 dl vetemjöl, 1,5 dl havregryn. Fyllning: 1citron, 2 äggulor, 3 dl vatten, 2 dl socker, 2 msk potatismjöl, 1 msk smör. Maräng: 3 äggvitor, 1 dl socker. Blanda ingr.till pajdegen,tryck ut i rund smörjd form,ställ kallt i 20min.blanda vatten socker potatismjöl och pressad citron i en kastrull. Låt koka, vispa i äggulorna och låt sjuda. Blanda i tvättat och rivet citronskal och smör. Låt krämen svalna och häll i det förgräddade pajskalet(nagga i botten och grädda i 15min i 200grader). Vispa äggvitor och rör ned sockret. Bred marängen över citronkrämen. Grädda i 150gr tills den fått fin färg, ca 15 min.
Det är kul att leka vid båten i skärgården. Axel gräver för fullt..
Med två små hängande hjärtan, graverade med två namn, toggellås och kedja. Pris: 225kr
Halsband Familj kostar 250 kronor. En vit pärla sitter också i ringen,går att få i önskad färg.
Axel och pappa tog en tur till Baggerud under lördagen..
Föräldrarnas namn i ringen och barnens på hängbrickor. Valfri kedja. Pris: 250kr
Efter en promenad på 4.5 km
Axel och mamma tar en promenad i skogen. Härligt att solen har tittat fram.
Albin åker slalom i Trysil med kusinerna Sanna och Simon. Hans är fotograf..
Albin åker slalom i branäs med farbror Björn och madde..
Önskar familjen Djup. Nu drar vi till stugan i långberget och firar påsken.. Ha en bra påskhelg. Kram Erica
